Livsmedelsverket kritiserar Varberg och Laholm (där Miljöpartiet suttit med i majoriteten) för att frångå ekologiska mål med nötkött.
"Anna-Karin Quetel är nutrionist på Livsmedelsverket. Hon menar att det är dåligt att ersätta vegetariska mål med nötkött.
– Att just ta bort det vegetariska tycker vi är jättesynd. Vi behöver äta mer växtbaserat och vegetabilier. För att gynna en hållbar utveckling både för klimatet och bönderna så behöver vi faktiskt minska köttkonsumtionen och istället välja kött med omsorg, säger hon."
Jag bloggade om detta om Varberg den 25 augusti hur Miljöpartiet agerade lam anka i frågan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar