Hallands Nyheters ledare ger en rejäl känga åt Miljöpartiet åt att de inte värnar de svenska bönderna.
Å andra sidan är det väl oss konsumenter MP borde värna om. Det är vi som köper maten och som äter den. Livsmedel är oftast för billigt och vi äter mycket skräpmat som bidrar till övervikt, fetma och onödiga sjukdomar i förtid typ diabetes och hört- och kärlsjukdomar.
Ensidig kost, slarvätande och processad mat är en stor hälsorisk inte att göda bönder med allehanda bidrag. Dessutom har jordbruket stor del vad gäller klimat och miljöeffekter bland annat Östersjön.
Det alla borde värna däremot är den biologiska mångfalden. Att vi har ett småskaligt jordbruk, levande ängar och ett öppet landskap. Ta vara på åkerjorden och gör något åt urbaniseringen i städerna som drar större klyfta mellan stad och land.
Jag tillhör själv den generationen som har rötterna i landsbygden och hela min uppväxt tillbringade där på somrarna. Jag har själv förr upp smågrisar och vet vilket slit det innebär. Jag har följt jordbrukets utveckling och avvecklingen av folk på landet som jobbar inom de gröna näringarna för att bli något helt annat.
Dagens jordbrukare de som lever på det är företagare resten gör det av ett stort intresse men som bisysselsättning eller de arrenderar ut det de inte klarar av att sköta själva.
Jo jag vet att det behövs bättre kosthållning, ett annat sätt att se på maten, använda säsong, äta klimatsmart, mer fågel och fisk än rött kött, mer grönsaker, mer råkost.
Vi behöver bli ett folk som hanterar maten, äter rätt, uppskattar maten men är matfrågan egentligen stor i årets val där sjukvården är den stora frågan. En del av sjukvården är skyll dig själv: Alkohol, rökning, stillasittande OCH dåliga matvanor med felaktig kost. Korta vårdköer jo men prata om källan till köerna då.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar