< div id=”header ”>< / div>

måndag 30 november 2009

Klimatsmart föreläsare om klimatsmart mat!

I torsdag förra veckan hade miljöpartiet bjudit in Maja Söderberg till Campus i Varberg att prata om klimatsmart mat. Matens betydelse för hälsan och klimatet tränger fram mer och mer. Det är ett känsligt ämne. Det är en omställningsprocess för bönder kopplad till lönsamhet, ekologiskt kontra traditionellt,ökade kostnader i produktions- och tillagningsled kontra rationell hantering, köttätande kontra vegetariskt m.m.

Miljöpartiet i Varberg satsar hårt på matfrågan och har lämnat en motion till kommunfullmäktige . Inbjuden var också Gunvor G Ericsson som gick hårt åt tidigare politiker som inte satsat på detta utan lagt ner tillagningskök och satsat på stordrift. De traditionella politiker som satt med i publiken tog mer och mer över mötet. Det räckte inte att maten tystar mun utan miljöpartiets lyft angående maten och höga opionsiffror gjorde att beslutsfattare från andra partier kände sig trängda. Ett smart drag att ta dit en föreläsare som var saklig och förstod att hon skulle bli ifrågasatt av partsintressen. Mer sådant här var det spontana från en i publiken!

Inga kommentarer: