< div id=”header ”>< / div>

söndag 28 november 2010

Ekologiskt jordbruk för närproducerat eller export?

Omställningen för ekologiskt jordbruk går trögt men ändå framåt. Se DN här. Vad jag funderar på som ser igenom ks-handlingar med en ny upphandlingspolicy är att vi idag köper en del ekologiskt som inte är närproducerat.Olika skäl till det tillgång och priset. Men funderar på vad den ekologiske bonden tänker. JU större andel ekologiskt jordbruk desto större konkurrens och också möjlighet att hitta marknader mer fjärran ifrån. Ekologiskt och närproducerat är önskvärt i upphandlingen men det kostar samtidigt som man i LOU inte får favorisera den egna kommunen. Konsumenten i butiken är individuell och här hittar vi allt från skräpkonsumenter och storkonsumenter av ekologiskt och närproducerat men butikerna måste överleva. De är också konkurrensutsatta.

Inga kommentarer: